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南瓜怎么炒好吃又简单

时间:10-03 来源:百科知识 访问次数:142

我们在销售市场上见到的冬瓜有多种多样,并且从样子上看来也不尽相同,有的有很大的的小,有圆溜溜板栗冬瓜;有看上去像葫芦的大南瓜。并且不一样的种类口感也不一样,有的香甜,有的甜脆。并且冬瓜炒着吃也很非常好,但南瓜怎么炒美味又简单呢?南瓜的做法十分简易,能够 立即炒,还可以用于炖骨头,都十分美味可口。

食物菜谱发热量:834.4(卡路里)

主要材料冬瓜0.5个枸杞子5g

方式/流程

把得用的冬瓜削皮,皮一定要去干净。

把削皮的冬瓜,切割成一小块,留意尺寸要匀称。

开枪,锅中放进适当的水,添加适量生姜片。加生姜片主要是以便综合性下冬瓜的味儿,另外对肠胃不好的人而言,加生姜片有暖胃的作用。

等温度上去后,倒进切完的冬瓜。

添加20g老冰糖,这一分量可自主调节,假如喜爱甜可以多放点,但也不必太多了。

盖上盖子,烧开后,再用低火煮五分钟上下为宜。

确定冬瓜煮到八完善上下时,添加枸杞子。

再度盖上盖子,用另火再煮三分钟上下。

要不是用压力锅,能够 用筷子确定一下,冬瓜是不是已熟。

最终把冬瓜盛到碗中,就可以了。

常见问题

枸杞子一定要冬瓜煮到八完善上下再放,放早了枸杞子到最终就变为渣了。

鲜奶油糖炒南瓜皮

介绍 它实际上登不了人生巅峰,它仅仅冬瓜的皮。 说白了「前因后果美食」,便是不泿费,不放弃,爱惜食材,把食材好好地的吃了。 外果皮带有丰富多彩的营养元素,乃至比瓜瓤还来的营养成分。尤其是愈贴近皮部的瓜瓤,愈是有与众不同的清甜味和香味。 它综合性了鲜奶油、 糖、肉桂粉、味醂四样调味品的优势,和冬瓜自身的清甜味和香味,就要一个看上去丑丑的凉拌菜,那麼美味,令人根本停不下来。

原材料

南瓜皮1/3颗鲜奶油20克是糖2一茶匙桂皮粉2小勺味醂2小勺

作法

step11

关键:削南瓜皮的情况下,有意削厚一点(约0.5厘米)。将南瓜表面洗干净,去籽(保存)后,切割成半,放进冷涷厍冷涷一天后取出当然解涷。解涷后非常容易削皮,皮是刀像切西爪皮一样,沿着皮和肉的正中间横着切过去,便会获得详细的皮横切面。那样切出的南瓜皮又齐整又好看。

step22

炒菜锅中放进约20克是的鲜奶油。用文火加温溶化冒泡泡。

step33

拌炒一下,再添加一匙桂皮粉拌炒。随后添加一匙味醂拌炒。关键:加味醂的作用取决于,味醂让食物表层传出光泽度。觉得表层油亮亮,炒成松松垮垮就可以。全线用中火只炒了五分钟,热腾腾的南瓜皮凉拌菜进行。

step44

放进南瓜皮转低火拌炒一下随后添加糖。可以用一般白砂糖,红砂糖,黑糖姜茶,都能够。我枫糖。

step55

好香喔。真好吃。

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