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豆腐和蘑菇的做法是怎样的

时间:10-17 来源:百科知识 访问次数:59

水豆腐和菌类全是我们日常生活常常能晚到的一种食材,在其中水豆腐中有很多的蛋白,菌类的味儿十分美味还能提升人体的免疫能力,可是我们平常服用的情况下非常少将二者配搭在一起,实际上这二种食材一起开展制做不但美味可口还能对人体开展更强的调养,可是需要我们把握好做法,下边一起掌握下水豆腐和蘑菇的做法是如何的。

水豆腐和蘑菇的做法是如何的

主要材料

实板水豆腐二件,菌类切成片2/3杯(新鮮或瓶装均可),青豌豆三汤勺,姜一片。

调味品

酱油半汤勺,生抽酱油半汤勺,糖一茶匙,色拉油、白胡椒粉少量,姜一片,水1/3杯,鸡精粉半汤匙(讨厌免用,能用上汤1/3杯替代水及鸡精粉)。芡:水淀粉11/3汤匙,水二汤勺。

作法

1、青豌豆添加约一杯水,盖上微波炉加热用保鲜纸,留一孔让蒸气排出来,用Hi(高烧)煮二分鐘。取下,用清浸水冷,捞出控干水。

2、水豆腐清洗,均值倾洒1/3汤匙盐,腌十五分钟。盖上微波炉加热用保鲜纸,留一孔让蒸气排出来,用Hi(高烧)煮11/2分鐘,取下。

3、水豆腐切件,排到深碟上,青豌豆、菌类、姜放到水豆腐上。

4、调料放到器皿中,放进微波炉加热,用Hi(高烧)煮二分鐘至滚。取下,下芡翻拌,给油二汤勺又翻拌,倒在水豆腐、菌类上,盖上微波炉加热用保鲜纸,留一孔让蒸气排出来,用Hi(高烧)煮四分半钟,取下即成。

多把握好食材的作法能让我们的日常生活越来越更为的多种多样,自己制作还能非常好的体会在其中的快乐,上边便是对水豆腐和蘑菇的做法是如何的详细介绍,并且食物也是较为普遍的,尤其是体质虚弱的盆友平常能够依照上边的方式 开展制做服用。

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