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蔬菜沙拉需要什么蔬菜呢

时间:11-30 来源:百科知识 访问次数:114

沙拉是一种热量比较低的食物,现在人们都崇尚绿色生活,蔬菜沙拉也变得越来越重视,沙拉做起来也是比较简单地,只需要准备好相应的食材和酱料,自己在家里就可以做出美味的沙拉了,那么,做蔬菜沙拉的时候具体都需要哪些蔬菜呢?下面就让我们一起来了解一下吧。

一:鸡肉蔬菜沙拉

材料:洋生菜、菊苣、红色卷心菜1杯,鸡胸脯肉150g,清酒1大匙,精盐少许,酱油调味汁。

做法:

1.鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下,取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片备用。

2.将蔬菜盛在盘子中,再放满鸡胸脯肉,然后淋上调味汁。

功效分析:鸡肉不仅热量低,还具有丰富的营养,常食用美味的鸡肉美食能满足你的口腹之欲,同时还能抑制脂肪增长,让你吃着美味的瘦身美食,也能轻松瘦出窈窕曲线。

二:三色蔬菜沙拉

主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克。

辅料:青椒30克。

调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克。

做法:

1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。

2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。

3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。

好了,看完了上文的介绍,相信您已经知道了,针对不同的沙拉,我们所需要用到的蔬菜也是不一样的,简单来说,您可以把您喜欢吃的任何一种蔬菜做成沙拉,但是现在很多蔬菜上面都有农药的残留,所以要做好清洗的工作。

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